O tom, jak vzniká alergie a jak probíhá celá řada alergických procesů, je toho zatím známo relativně málo. Na druhou stranu už dlouho se ví, že příznaky alergie, jako je svědění, pálení nebo kopřivka, jsou bezprostředně způsobeny žírnými buňkami a především látkami, které tyto buňky uvolňují do svého okolí

Zdroj: http://www.pylovasluzba.cz/novinky?id=406